Ir a dar «la vuelta a oriente» se convirtió en una expresión popular para referirse a ese momento en las familias antioqueñas se van de paseo a los municipios del Valle de San Nicolás en el oriente antioqueño. Hoy, incluso, muchas de ellas se han quedado a vivir en los municipios que lo conforman. Rionegro, La Ceja, El Retiro, El Carmen de Viboral y Marinilla albergan la mayoría de esta nueva población y de la oferta gastronómica de la región, que va desde la cocina tradicional, pasando por los sabores internacionales y la cocina de vanguardia.
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